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【痛いﾆｭｰｽ】脱法ﾚﾊﾞ刺しを提供する店登場｢ｺﾝﾛは設置しますが､焼く焼かないはお客様の自由です｣

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2012年7月1日から､牛の肝臓(ﾚﾊﾞｰ)を生食用として販売､提供することが禁止となったが､｢抜け道｣を利用して生ﾚﾊﾞｰを販売する飲食店があるらしい｡｢今までと同じﾚﾊﾞ刺しを『ﾚﾊﾞｰ』として出す｡ｺﾝﾛも置くけど焼く焼かないは自由｣という理屈だ｡これでは禁止にした意味がないが､｢脱法ﾚﾊﾞ刺し｣は一定数需要があるようなのだ｡

｢焼いてって注意したから生で食べようが客の勝手｣
6月26日､ﾂｲｯﾀｰで｢脱法ﾚﾊﾞ刺しきたｰｰ!!｣という文章とともに､ある韓国料理店の張り紙の
画像が投稿された｡張り紙には､

｢巷では7月からﾚﾊﾞｰ刺しの提供について騒がれておりますが､●●(店名)は従来の『鮮度､肉質､
盛り付け』と全く変わる事無く､これからもご提供し続けます!!ただ､7月以降はﾃｰﾌﾞﾙ上で焼いて
お召し上がり頂けるようにｺﾝﾛを設置させて頂きます｡また､ﾒﾆｭｰ名が『ﾚﾊﾞｰ刺し』から『ﾚﾊﾞｰ』
に生まれ変わります｣と書かれている｡

この投稿は7月3日現在4300以上ﾘﾂｲｰﾄされ､話題になっている｡｢ﾚﾊﾞｰを焼くって建前があれば､
後は個人の責任で法律に引っかからないってことか､ｸﾞﾚｰw｣｢『焼いて食べてねって注意したから生で
食べようがあとは客側の勝手』って論理!渋谷の道玄坂の『売る際に買った客には吸うなって注意した』
って言い訳で逮捕された脱法ﾊｰﾌﾞ屋と全く同じですやん｣と批判的なﾂｲｰﾄも見られるが､｢よｰし!
よｰし!焼肉店の皆さま今後はこれで!｣｢どこかの店が摘発されるまでの繋ぎだとは思いますが､
延命出来そうですね!｣など､｢脱法ﾚﾊﾞ刺し｣に期待する声も多い｡

[痛いﾆｭｰｽ]

(2012/07/04)
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[PV:11808]

みんなの評価:5

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11 麝香狸
12/07/07 17:14
a:CA3K

生肉がダメならユッケは？？
確か～去年とかの焼き肉屋の食中毒騒ぎで問題になったのは、幼児にユッケを食べさせたのが発端だった気が…
てか、マグロの刺身や餅での喉の詰まらせ事故などで、食材による死亡事故は毎年ありますが…
昔から食中毒の危険性は一般常識>>省略179

10 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/07 03:59
a:CA3C

一度もレバ刺しを食べずに禁止になった。だけど食べたいとはいまだに思わない。駆け込みで初めて食べた人もいるみたいだけど、記念ってこと?

9 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/06 18:49
a:SN3B

ﾚﾊﾞ刺も馬刺も美味いし好きだもん

----評価----
★★★★★(+5)

8 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/05 16:49
a:SN3P

想定内だろ。

7 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/04 23:59
F:P07B

そうだね

6 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/04 22:54
S:945SH

まぁイロイロ問題になれば店側で焼いてからしか提供出来なくなるんだろーな。

5 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/04 22:38
a:HI3H

そもそも肉を生で食うっていう感覚がいまいち理解できない
レバ刺し食って食中毒で苦しむなんてアホらし

4 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/04 20:26
F:SH06B

要は食中毒の責任は負いかねますってこと

3 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/04 19:37
F:N906imyu

↓へりくつ

2 名無しの面白ﾆｭｰｽﾏﾆｱさん
12/07/04 18:47
F:F02A

でもこれはアリなんじゃない？だって店側は毎回客に提供するたびに『こちらで焼いてお召し上がりください』って説明するわけだよね。例えばステーキ肉と鉄板渡して『お好きな焼き加減でお召し上がりください』って言うのと同じ事なんじゃない？レアで喰おうがウェルダンで喰お>>省略22

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