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【暇つぶし】別に好きじゃないのに映画館でポップコーンをついつい食べてしまう理由

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ある場所に行くと、好物でも空腹でもないのについ食べてしまう――そんな経験はないだろうか? 例えば映画館でのポップコーン。最新の研究により、「なぜかここに来るとつい食べてしまう」行動の謎が解き明かされた。

人間は特定の場所と食べ物の組み合わせが習慣になると、その場所では味の良し悪しに関わらず、その食べ物を欲するようになってしまうという。

サザンカリフォルニア大学の研究者らが次のような実験を行った。中身の説明なしに、2種類のポップコーンを映画館で配った。どちらも通常の2分の1サイズで、片方は作りたて、もう片方は1週間前のものを用意した。

すると普段映画館でポップコーンを食べない人たちは、古いものを美味しくないと言って残した。これに対し、習慣的にポップコーンを食べている人たちは、古いものと新しいもので食べた量に差がなく、通常通りの量を食べたという。

次に後者グループに会議室で映画を見せたところ、古いポップコーンを残した。慣れた場所ではポップコーンを食べるという行動に意識が集中し、味の認識が薄まるということだ。

調査を行った同大学のウッド氏は、「人は自分の味覚、好みで食べ物を選択しているように思いがちですが、単に習慣に左右されているケースもあるということでしょう。味の良し悪しに関わらず、その場面で習慣的になっている食べ物を脳が欲するのです」と説明。

「映画館でポップコーンを食べ慣れている人が、映画館では美味しくなかろうがポップコーンを食べ、映画と結びつかない場所ではまずい方を残すという結果に、環境と摂食行動の結び付きの強さが表れています」

また別の実験では、利き手と逆の手を使うことで、味に敏感になることが明らかになった。美味しいと思わないのに、ついジャンクフードを食べ過ぎてしまう――そんな行動を正したい人は、いつもと逆の手で食べる、食べる場所を変えるなど、パターンを変えてみてはいかがだろうか。

[DailyMail]

(2011/09/15)
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[PV:21047]

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11 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/19 19:27
a:SN3L

ポップコーンしか売ってないから仕方ないだろ。
マクドナルドハンバーガー食いながら見てぇわ。

10 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/16 18:32
F:P903iTV

映画館wポップコーンw
未だ昭和かよw

9 アシタカ
^11/09/16 04:43
F:SH02A

俺は、くもりなきまなこだお。

8 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/16 03:38
F:P05B

俺は、痛風と高血圧だお。

7
^11/09/16 01:56
F:P08A3

私は健康診断で尿検査がひっかかりましたF
再検査まだ行けていません。

6 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/15 23:39
F:SH03A

健康診断で医者から『心臓から雑音が聞こえるねぇ…』と言われた…。
雑音て……

5 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/15 22:50
a:SA3E

私は肝機能検査で、GTPの数値が高いと言われた
あと胆石が2個。

4 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/15 20:45
F:SH05A3

↓↓私はヘモグロビンの容積に対して酸素濃度が薄かった

3 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/15 19:44
F:P07A3

医者に「あ〜男だったのか〜」と言われた

2 名無しの面白ニュースマニアさん
^11/09/15 19:24
F:SH06B

↓俺は白血球が少ないって、言われた。

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